Tagarchief: perziken

Gehaktballetjes met sperzieboontjes en perzik

Benodigdheden: 

  • 1 zakje gehaktkruiden
  • 500gr gehakt
  • 1 blik perziken
  • 2 eetlepels boter
  • 500gr sperziebonen
  • 1 zakje Babi Pangang saus (Conimex)
  • 2dl water

Bereidingswijze: 
Het gehakt kruiden naar eigen smaak en daarvan 16 balletjes draaien 10 min bakken. De perziken in stukken snijden. De Gehaktballetjes uit de pan halen en even warm houden. Doe het water bij het vet in de pan en de schoongemaakte sperzieboontjes. Laat dit 20 min smoren
Roer de sausmix door de sperziebonen en voeg perzik en gehaktballetjes toe. Kruid eventueel nog naar smaak met bijvoorbeeld Ketjap Manis of Sambal. Het geheel 5min opwarmen. Serveren met krieltjes of rijst.

Bron: peuterplace.nl