Tomaten Saus

Benodigdheden:

  • ongeveer 6 tomaten
  • 2 paprika’s
  • een peen in stukjes gesneden
  • een half pepertje, fijn gesneden
  • een (groente)bouillon blokje
  • een blikje tomatenpuree

Bereidingswijze:

  • De hele tomaten en paprika en de gesneden peen breng je aan de kook in een laagje water met een bouillonblok.
  • Als het kookt laat je het een minuut of tien pruttelen.
  • Pureer het tot saus.
  • Meng de stukjes peper door de saus.
  • Wok de tomatenpuree kort in de pan en voeg de saus toe.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *